主菜

おうちで作る基本のとんかつレシピ。さくっと香ばしい衣とジューシーな豚肉を楽しむ、いつものごはんにぴったりの一皿。失敗しないポイントも紹介します。

甜麺醤を使った本格回鍋肉（ホイコーロー）のレシピ。豚肉と野菜を香ばしく炒め、ごはんがすすむ味わいに仕上げます。ケの日ごはんにもおすすめです。

玉ねぎをすりおろして作るハンバーグレシピ。ふわふわでジューシーに仕上がるコツを紹介。簡単なのにお店のような味を楽しめる、ケの日ごはんにおすすめの一皿です。

豚の生姜焼きを簡単に美味しく作れるレシピ。10分で完成し、やわらかく仕上がるコツを紹介。失敗しにくく、ごはんが進む定番のケの日ごはんにおすすめです。

ローズマリーとトマトで仕上げるチキンソテーのレシピ。簡単なのにジューシーでレストランのような味に。失敗しにくい手順で、忙しい日にも作れるケの日ごはんにおすすめです。

下味しっかりで冷めても美味しい鶏の唐揚げレシピ。二度揚げでカリッとジューシーに仕上がる作り方と、失敗しない温度や手順のコツを詳しく解説。お弁当にもおすすめです。