Day and Kitchen

主菜

お家で町中華!ご飯が驚くほどすすむ回鍋肉レシピ

甜麺醤を使った本格回鍋肉(ホイコーロー)のレシピ。豚肉と野菜を香ばしく炒め、ごはんがすすむ味わいに仕上げます。ケの日ごはんにもおすすめです。
副菜

さっぱりヘルシーで作り置きにも!切るだけ簡単なキャロットラペレシピ

にんじん1本で簡単に作れるキャロットラペのレシピ。10分で作れて作り置きにも便利。さっぱりとした味わいで、肉料理の付け合わせやケの日ごはんの副菜にぴったりです。
主菜

玉ねぎすりおろしでふわふわ!ジューシーな定番ハンバーグレシピ

玉ねぎをすりおろして作るハンバーグレシピ。ふわふわでジューシーに仕上がるコツを紹介。簡単なのにお店のような味を楽しめる、ケの日ごはんにおすすめの一皿です。
汁物

何にも考えたくない日に作る、簡単出汁なし味噌汁レシピ

だしを取らずに簡単に作れる味噌汁レシピ。顆粒だしを使って5分で完成し、初心者でも失敗しにくい作り方を紹介。忙しい日のケの日ごはんにおすすめです。
副菜

ベーコンでコク旨!がっつり系ポテトサラダレシピ

ベーコン入りでコクのあるポテトサラダのレシピ。レンジ調理で簡単に作れ、作り置きにもおすすめ。失敗しにくいコツも紹介するケの日ごはん向け副菜です。
主菜

疲労で限界の日でも作れる|忙しい日の豚の生姜焼きレシピ

豚の生姜焼きを簡単に美味しく作れるレシピ。10分で完成し、やわらかく仕上がるコツを紹介。失敗しにくく、ごはんが進む定番のケの日ごはんにおすすめです。
主菜

パサつかず作れる!ローズマリー香るトマトチキンソテーレシピ

ローズマリーとトマトで仕上げるチキンソテーのレシピ。簡単なのにジューシーでレストランのような味に。失敗しにくい手順で、忙しい日にも作れるケの日ごはんにおすすめです。
主菜

二度揚げと下味で簡単!サクッとジューシーな鶏の唐揚げレシピ

下味しっかりで冷めても美味しい鶏の唐揚げレシピ。二度揚げでカリッとジューシーに仕上がる作り方と、失敗しない温度や手順のコツを詳しく解説。お弁当にもおすすめです。
主食

超濃厚!生クリームで作る簡単カルボナーラレシピ

生クリームを使った濃厚で失敗しにくいカルボナーラレシピを紹介。ダマにならないコツや火加減のポイントも解説。忙しい日でも作れる「いつものごはん」としておすすめです。
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このブログについて|Day and Kitchen

いつものごはんと、ちょっといいごはんをテーマに、日常と特別な日の両方を楽しめるレシピを紹介するブログです。