ごはんのしたく パンチェッタ｜自家製レシピ
豚バラ肉と塩で作る自家製パンチェッタのレシピ。ゆっくり熟成させることで旨みが凝縮し、パスタやスープがぐっと本格的な味わいに。料理がもっと楽しくなる「ごはんのしたく」です。
Day and Kitchen
ごはんのしたく 
ごはん トマトグラタンスープレシピ｜チーズとバケットで味わう、ごちそうケの日ごはん
トマトのやさしい酸味ととろけるチーズを楽しむトマトグラタンスープ。バケットを沈めて焼く、あつあつで満足感のあるケの日ごはんレシピです。
主食 バターチキンカレーレシピ｜一品で栄養満点◎ケの日ごはん
ヨーグルトで漬け込んだ鶏肉をやわらかく煮込み、トマトの酸味とバターのコクを楽しむバターチキンカレー。一品でたんぱく質も野菜も摂れる、簡単で満足感たっぷりのケの日ごはんレシピです。
主食 一品で華やかパスタ！アサリの旨みで贅沢ボンゴレ・ビアンコレシピ
アサリの旨みをたっぷり味わうボンゴレ・ビアンコのレシピ。シンプルな材料で、おうちでも本格的な味わいのパスタが楽しめます。ハレの日ごはんにもおすすめです。
ごはんのしたく アサリの砂抜き方法｜失敗しない下処理の基本
アサリの砂抜きの基本をわかりやすく解説。塩分濃度や時間のポイントを押さえて、ボンゴレ・ビアンコや味噌汁をもっとおいしく仕上げましょう。
スイーツ キャロットケーキレシピ｜しっとり濃厚、カフェで楽しむようなスペシャルスイーツ
にんじんをたっぷり使ったキャロットケーキのレシピ。しっとり濃厚な食感とスパイスの香りが特徴で、おうちでカフェのようなスイーツを楽しめます。
主菜 お家で町中華！ご飯が驚くほどすすむ回鍋肉レシピ
甜麺醤を使った本格回鍋肉（ホイコーロー）のレシピ。豚肉と野菜を香ばしく炒め、ごはんがすすむ味わいに仕上げます。ケの日ごはんにもおすすめです。
副菜 さっぱりヘルシーで作り置きにも！切るだけ簡単なキャロットラペレシピ
にんじん1本で簡単に作れるキャロットラペのレシピ。10分で作れて作り置きにも便利。さっぱりとした味わいで、肉料理の付け合わせやケの日ごはんの副菜にぴったりです。
主菜 玉ねぎすりおろしでふわふわ！ジューシーな定番ハンバーグレシピ
玉ねぎをすりおろして作るハンバーグレシピ。ふわふわでジューシーに仕上がるコツを紹介。簡単なのにお店のような味を楽しめる、ケの日ごはんにおすすめの一皿です。
汁物 何にも考えたくない日に作る、簡単出汁なし味噌汁レシピ
だしを取らずに簡単に作れる味噌汁レシピ。顆粒だしを使って5分で完成し、初心者でも失敗しにくい作り方を紹介。忙しい日のケの日ごはんにおすすめです。